Slow Carbs

Kochen mit Kohlehydraten, die satt, schlank und glücklich machen

E-Book (EPUB)
160 Seiten
Sprache Deutsch
2016 Gräfe u. Unzer
ISBN 978-3-8338-5287-9

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Inhalt
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Hauptbeschreibung

Abnehmen mit Low Carb? Mit Slow Carb geht's noch besser!
Goodbye Pizza, tschüss Pasta, auf Nimmerwiedersehen Muffins & Co.? Das ist eine schreckliche Vorstellung, selbst für Hochmotivierte, die endlich Abnehmen und ihren Ernährungsplan langfristig auf gesunde Ernährung umstellen möchten. Kohlenhydrate machen eben einfach glücklich! No-Gos sind deshalb als alltagstaugliche Fatburner auf Dauer nicht haltbar. Niemand hält es lange durch, ständig streng Low Carb zu essen. Weil dabei das Vergnügen auf der Stecke bleibt. Mit Slow Carb allerdings ist das anders!
Slow Carb – die Low Carb Diät, die Laune macht: Slow Carb ist die neue, trendige und leckere Form der Low Carb Diät. Slow Carbs von GU liefert dazu jede Menge kalorienarme Rezepte, die auf Dauer schlank, satt und glücklich machen. Bei Slow Carb stehen die guten Kohlenhydrate im Vordergrund: hochwertige, gesunde Ballaststoffe aus Top-Slow-Carb-Quellen wie zum Beispiel Nüsse, Aprikosen, Beeren und andere Früchte, Gemüse und vollwertiges Getreide. Hinzu kommen fettarmes Fleisch und Fisch – und sogar süße Rezepte. Mit den Rezepten von Slow Carbs lässt sich die Lust auf Süßes wie Kuchen, Cremes und Muffins mit der Frage: wie kann man schnell abnehmen? locker in Einklang bringen! Denn bei Slow Carbs gibt es kein Müssen, keinen Verzicht. Nur: dürfen!

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung
Was sind Kohlenhydrate?
Fastfood goes Slow
Ballaststoffe – die Entdeckung der Langsamkeit
Slow Carbs sind …
Die 5 Slow-Carb-Gebote
Welche Nährstoffe liegen noch auf dem Teller?
Was ist Slow Carb?
Die Top 12 Slow-Carb-Quellen
Was unterscheidet Slow, Low und No Carb?
6 Tipps für alle, die mit Slow Carb abnehmen möchten
Slow Carb to go
Snacks – von der Hand in den Mund
Frühstück
Kalte Mahlzeiten
Warme Mahlzeiten
Auch mal was Süßes
Die Autorinnen
Die Fotografin
Backofenhinweis
Impressum

Biografische Anmerkung zu den Verfassern

Cora Wetzstein ist Diplom-Oecotrophologin und liebt es in ihrer Küche zu experimentieren. Sie hat eine Vorliebe für schnelle, abwechslungsreiche und fantasievolle Rezepte.Dagmar Reichel ist Diplom-Oecotrophologin. Sie startete ihre berufliche Karriere in einem Münchner Weinverlag, der ihre Liebe zu feinen Getränken weckte. Als selbstständige Autorin und Redakteurin ist es ihr immer wieder ein Anliegen und eine Herausforderung aus frischen Zutaten in kurzer Zeit raffinierte Gaumenfreuden zu zaubern.

Cora Wetzstein

Cora Wetzstein ist Diplom-Oecotrophologin und liebt es in ihrer Küche zu experimentieren. Sie hat eine Vorliebe für schnelle, abwechslungsreiche und fantasievolle Rezepte.

Dagmar Reichel

Dagmar Reichel ist Diplom-Oecotrophologin. Sie startete ihre berufliche Karriere in einem Münchner Weinverlag, der ihre Liebe zu feinen Getränken weckte. Als selbstständige Autorin und Redakteurin ist es ihr immer wieder ein Anliegen und eine Herausforderung aus frischen Zutaten in kurzer Zeit raffinierte Gaumenfreuden zu zaubern.

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