Meal Prep

1 x kochen – 4 x Mittagspause to go

E-Book (EPUB)
144 Seiten
Sprache Deutsch
2018 Gräfe und Unzer Verlag
ISBN 978-3-8338-6757-6
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Hauptbeschreibung

Meal Prep – 1 x Kochen, 4 x leckere Mittagspause
Dieses Buch ist für Sie geeignet, wenn Sie

- sich ohne großen Zeitaufwand gesünder und bewusster ernähren wollen. Meal Prep macht es möglich, gesund und mit wenig Aufwand leckere Mittagspausen zu genießen
- schnell und günstig Mittagessen wollen, ohne sich zu viele Gedanken machen zu müssen. So geht Mittagspause heute: 1 Basisrezept mit 4 Tagesvarianten für abwechslungsreiches Essvergnügen im Büro!
- auf Einfachheit stehen. 1.000-fach geklickt und jetzt bei GU: Meal Prep, die einfachste Lösung für die Mittagspause. Günstig – wenig Reste – kein Müll. Der optimale Einstieg, jetzt sofort unkompliziert loslegen.Seit der Trend Meal Prep aus den USA nach Deutschland gekommen ist, kann man dem Fast Food in der Mittagspause der Kampf ansagen. Doch was genau ist Meal Prep überhaupt? Der Ausdruck ist die Abkürzung für "Meal Preparation" – was übersetzt bedeutet: Mahlzeiten vorkochen. Einmal gekocht, brauchen Sie die Gerichte an den darauffolgenden Tagen nur noch aufzuwärmen. Fertig abgepackt und verstaut reicht so der Griff in den Kühlschrank, um sich für den (Arbeits-)Tag zu versorgen. Das ist effizient, zeitsparend, kostengünstig und dazu noch gesund.

Unkomplizierte Rezepte für jeden Tag
Die Autorin Lena Merz bloggt auf www.lenasfoodforfriends.de. Auch sie kennt das alltägliche Dilemma zwischen Zeitdruck und einer ausgewogenen Ernährung. Mit Meal Prep schlägt sie eine Lösung für dieses Problem vor. Sind die Gerichte erst einmal vorgekocht, müssen sie nur noch verpackt werden. Dafür eignen sich besonders Tupperdosen, Einmachgläser oder andere wiederverwendbare Behälter. Im Kühlschrank gelagert bleiben die Gerichte mindestens 4 Tage frisch und lecker – und die Mittagspause ist gerettet.

Pro Wochen-Gericht gibt es drei Doppelseiten mit großem Bild sowie Tipps und Tricks zum jeweiligen Gericht. Ob Asiawoche mit Pasta und Salat, Hähnchenfilet orientalisch, Risotto 4 x anders oder leckere Linsen – Ihrer Kreativität sind dabei natürlich keine Grenzen gesetzt. Begeistern Sie weitere Freunde und kochen Sie zusammen, so können Sie Wochen kombinieren und Gerichte austauschen und haben noch mehr Abwechslung parat.

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Backofenhinweis
Wir sind Meal-Prep-Fans
Verpacken & Aufbewahren
Aufwärmen
Kombinieren & Tauschen
4 × Meal Prep - Ofen-Süßkartoffeln
4 × Meal Prep - Asiatisch
4 × Meal Prep - Mit roter Bete
4 × Meal Prep - Pizza
4 × Meal Prep - Mit Couscous
4 × Meal Prep - Auf indisch
4 × Meal Prep - Mit Omelett und Polenta
4 × Meal Prep - Tarte
4 × Meal Prep - Mit Salat und Suppe
4 × Meal Prep - Mit Asianudeln
4 × Meal Prep - Mit Hackfleisch
4 × Meal Prep - Rund um Risotto
4 × Meal Prep - Mit Fisch
4 × Meal Prep - Mit Flammkuchen und One Pot
4 × Meal Prep - Im Herbst
4 × Meal Prep - Im Frühling
4 × Meal Prep - Mit Fenchel
4 × Meal Prep - Mit Schweinelende
4 × Meal Prep - Aus Paprika
4 × Meal Prep - Mit Linsen
4 × Meal Prep - Frühstück
Die Fotografin
Die Autorin

Biografische Anmerkung zu den Verfassern

Lena Merz ist Kochbuchautorin, Foodredakteurin und Ernährungsberaterin. Der gesundheitliche Wert von Lebensmitteln ist ihr sehr wichtig, weshalb sie in ihren erfolgreichen Kochbüchern und auf zwei Blogs beweist: Gutes und gesundes Essen kann ganz einfach sein. Dieses Wissen vermittelt sie auf ihrem Familienblog breifreibaby.de. Auf lenamerz.de zeigt sie gesunde Meal Prep-Gerichte und gibt Inspiration für saisonale, vegane Mahlzeiten.

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