Die Lust am Kochen

Da ist sie wieder

E-Book (EPUB)
192 Seiten
Sprache Deutsch
2015 Gräfe und Unzer Edition
ISBN 978-3-8338-5210-7
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Hauptbeschreibung

Die Lust am Kochen ist gleich nochmal so groß, wenn man sie mit jemandem teilt, der Witz hat, tolle Geschichten erzählt und allen das Gefühl vermittelt, von Herzen willkommen zu sein. Wenn dies einer kann - ist es Horst Lichter! Der TV-Koch ist enorm populär - auch, weil er weiß, dass es beim Kochen nicht auf Brimborium ankommt. Sondern darauf, mit Liebe bei der Sache zu sein und aus den Zutaten das Beste herauszuholen. Denn in jedem Produkt steckt eine Geschichte! In seinem Kochbuch Die Lust am Kochen weckt er diese Geschichten jetzt zu neuem Leben. Die rund 50 Rezepte sind mal leicht, mal anspruchsvoll, aber immer raffiniert. Die Kapitel folgen den Zutaten, mit denen Horst Lichter sein Leben lang gerne gekocht hat. Dazu erzählt er viel Wissenswertes: von artgerechter Tierhaltung, von Kartoffeln, die noch nach Kartoffeln schmecken. Das Leben ist kein Ponyhof, wohl wahr, - doch wenn man mit Horst Lichters Rezepten kocht, fühlt es sich ziemlich gut an!

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung
Vorwort
Horst auf dem Bauernmarkt
1 Alles frisch vom Bauernhof
Horst und die gute Kartoffel
2 Kartoffeln – das ehrlichste Gemüse der Welt
3 Blumenkohl – mein geliebtes Köhlchen
4 Eintopf – damit macht man (nicht nur) Männer glücklich
Horst, das Huhn und das Ei
5 Das Ei – kein Fleisch, und doch vom Huhn
Horst auf dem Bauernhof
6 Ohne Fleisch geht auch, aber mit schmeckt's einfach besser
Horst und die Einmachgläser
7 Eingelegt und eingemacht – was Gutes für später
Horst und das Mohrenkopfbrötchen
Impressum

Biografische Anmerkung zu den Verfassern

Horst Lichter ist ein wahres Phänomen in Sachen Entertainment: Seine Bühnentouren sind ausverkauft und seine Bücher stürmen gerne mal die Bestsellerlisten, darunter zuletzt Keine Zeit für Arschlöcher mit über 100.000 verkauften Exemplaren. 2014 wählte das deutsche TV-Publikum ihn zum besten Fernsehkoch – und machte ihn damit zum Gewinner der Goldenen Kamera. Heute ist der lebenslustige Horst Lichter beim Publikum nicht nur für seine bodenständigen Rezepte, sondern vielmehr für seine humorvolle und dennoch tiefgründige Art beliebt und feiert mit seiner Sendung Bares für Rares wöchentlich Quotenerfolge.

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