144 Seiten; 24.2 cm x 18.6 cm
Sprache Deutsch
2. Auflage
2021 GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
ISBN 978-3-8338-7574-8
Hauptbeschreibung
Das neue zuckerfrei Kochbuch für die ganze Familie! Jetzt alle zusammen ohne Zucker gesund und lecker essen!
Sie möchten gemeinsam mit Ihren Kindern endlich weg von zu viel Zucker kommen und den Konsum vermindern oder gar komplett einschränken? Dann ist dieses Koch- und Backbuch von Clean Eating Pionierin Hannah Frey ein
großartiges Hilfsmittel in der Familienküche.
Dabei hilft Ihnen das Buch:
- Versteckte Zucker erkennen
- Zucker langsam reduzieren
- Fruchtige und gesunde Alternativen kennenlernen
- Zuckerfrei Kuchen und Torten backen
- Zuckerfrei Tipps für Kinder
Zuckerfrei als Challenge
Gerade dann, wenn alle Familienmitglieder gerne naschen und ihre Vorlieben haben, ist es schwer, komplett auf Süße aus Zuckerrüben, Rohrzucker oder Agave zu verzichten. Die Autorin des Rezeptebuches zeigt Ihnen,
wie Sie langsam einen neuen Zuckerkonsum etablieren
, so dass keiner etwas vermisst. Es gibt:
Frühstücksrezepte
von Frühling bis Winter
Feine
Rezepte vom Grill
Alltagsessen
: Einfach jeden Tag lecker
Party- und Fingerfood
für Feiern
Die Rezepte – lecker und trotzdem süß
Zuckerfrei bedeutet nicht, dass man gar nichts Süßes mehr essen darf. Vielmehr gilt es den Gaumen zu sensibilisieren und
auf gesunde Alternativen zurückzugreifen
, die den Insulinspiegel nicht oder nur langsam ansteigen lassen.
Probieren Sie unbedingt:
Selbstgemachte süße Aufstriche
(Nuss-Nougat-Creme)
- Fleisch- und Fischmarinaden ohne Zucker
- Süßen Flammkuchen vom Grill
- Selbstgemachtes Ketchup
- Chili con Carne und One-Pot-Reis
Pastagerichte mit viel Gemüse
- Partymuffins und Regenbogenpizza
- Fruchtriegel und Müsliriegel
Auch leckere Getränke wie Limonaden kommen in dem Buch, das Sie durchs ganze Jahr begleitet, nicht zu kurz.
Darüber hinaus erhalten Sie zahlreiche Tipps, wie stark zuckerhaltige Lebensmittel gemieden und ersetzt werden können.
Kurztext / Annotation
Die besten zuckerfreien Familienrezepte von Bestsellerautorin Hannah Frey.
Werbliche Überschrift
Neues von Bestsellerautorin Hannah Frey – zuckerfreie Familienrezepte.
Inhaltsverzeichnis
Hinweis zur Optimierung
Impressum
Backofenhinweis
Vorwort
Zuckerfreie Familie
Zuckerfallen
#familyhacks
Brunch Rezepte
Grillen Rezepte
Jeden Tag lecker Rezepte
Party Rezepte
Family FAQ
Das Auge isst mit!
4 schnelle Familien-Snacks
Hättest du’s gewusst?
Die Autorin
Die Fotografin
Hannah Frey
Hannah Frey ist Gesundheitswissenschaftlerin, Food-Bloggerin, Ernährungsexpertin und Kochbuchautorin. 2013 startete sie ihren Blog www.projekt-gesund-leben.de und ruft seitdem regelmäßig zur gemeinsamen Zuckerfrei-Challenge auf. Über ihre Social-Media-Kanäle tauschen sich die Challenger mit Hannah aus. Für GU hat sie unter anderem Zuckerfrei – Die 40 Tage-Challenge, Zuckerfrei für Berufstätige, Zuckerfrei Express und Inner Glow geschrieben.