Active Food. Das individuelle Ernährungskonzept mit über 60 Rezepten - angepasst an deinen Lifestyle.

Zusatztext

Vorwort: Von der leidenschaftlichen Köchin zur Ernährungsexpertin Bereits als Kind hatte ich großen Spaß und Interesse am Kochen. Das Experimentieren mit verschiedensten Zutaten und das Kreieren von neuen, leckeren Rezepten ist seither ein fixer Bestandteil in meinem Leben. Mit meiner Tätigkeit als Ernährungscoach konnte ich so mein größtes Hobby zum Beruf machen. Durch zahlreiche Aus- und Fortbildungen versuche ich immer am neuesten Stand der Wissenschaft zu bleiben. Neben dem Kochen ist Bewegung und Sport meine zweite große Leidenschaft. Als Trainerin im Bereich Functional Training und Pilates spielt das Bewusstsein für Gesundheit eine große Rolle für mich. Mir war immer klar, dass nur eine optimale Kombination von richtiger Ernährung und Bewegung die Basis für einen gesunden Lifestyle sichert. Als Teil des Nutrition-Teams der BASEFIVE arbeiten wir mit einem Ernährungskonzept, welches sich stets an den persönlichen Lebensstil und das Aktivitätslevel anpasst. In unseren Ernährungscoachings erkannten wir immer wieder die Wichtigkeit von passenden Rezepten, die sowohl geschmacklich gut sind als auch unseren inhaltlichen Vorstellungen entsprechen. Daraus entstand die Idee für dieses Buch. ACTIVE FOOD ist ein Leitfaden für diese moderne Ernährungsweise und beinhaltet viele passende Rezeptideen. Dabei ist es mir wichtig, dass alle Informationen für jeden verständlich auf den Punkt gebracht werden. Die Rezepte können alle mit frischen und regionalen Produkten zubereitet werden und erfordern keine besonderen Kochkenntnisse. ACTIVE FOOD ist die ideale Ergänzung für jedes Ernährungscoaching und ist endlich ein Buch, das theoretische Inhalte und Rezeptideen optimal kombiniert. Ich wünsche viel Spaß beim Lesen und Ausprobieren meiner Rezepte.

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