Kuchen & Torten von den Burgenländischen Hochzeitsbäckerinnen
160 Seiten; 24.5 cm x 19 cm
Sprache Deutsch
1. Auflage
2017 Pichler Kochbuch
ISBN 978-3-222-14009-9
Hauptbeschreibung
Nach dem großen Erfolg der beiden ersten Hochzeitsbäckerinnen-Bücher präsentieren Bernhard Wieser und Michael Rathmayer nun gemeinsam mit den beliebten Burgenländerinnen neue süße Genüsse: Von Kuchen bis Torten, vom Klassiker bis hin zur kreativen Idee ist alles dabei, was das Herz begehrt.
Begleitet werden die Rezepte auch dieses Mal von individuellen Porträts der Bäckerinnen, die charmant und abwechslungsreich aus der Backstube plaudern.
Aus dem Inhalt:
• Himmlische Schnitten
• Topfen-Mohn-Torte
• Glückssterne
• Schokoigel
• Dobostorte
• Sarigarischnitten
• Freudentagtorte
• Oma-Weckerli-Torte
Biografische Anmerkung zu den Verfassern
Bernhard Wieser, geb. 1966, ist seit über 25 Jahren als Texter/Konzeptionist für Agenturen und Verlage tätig, seit 2001 selbstständig. Er schreibt über alles, was ihn begeistert – wie die irdischen Genüsse.
Michael Rathmayer, geb. 1960, ist seit 1990 in den Bereichen Fotokunst, Food und Still-Life für zahlreiche Auftraggeber im ganzen EU-Raum tätig.
Michael Rathmayer
MICHAEL RATHMAYER, geb. 1960, ist seit 1990 in den Bereichen Fotokunst, Food & Still-Life für zahlreiche Auftraggeber im ganzen EU-Raum tätig. Für den Pichler Verlag fotografierte er u. a. „Gemüse“, „Die Steirische Küche“, Burgenländische Hochzeitsbäckerinnen“ (2015) und „Oberösterreichische Küche“ (2016).
Bernhard Wieser
BERNHARD WIESER, geb. 1966, ist seit über 20 Jahren als Texter/Konzeptionist für Agenturen und Verlage tätig, seit 15 Jahren selbstständig. Unterricht an der Werbeakademie (Konzeption) und der Deutschen Pop Wien (Journalismus). Zuletzt bei Styria/Pichler: „Moos. Fisch. Rinde. Blatt“ (2014), „Burgenländische Hochzeitsbäckerinnen“ (2015).
Michael Rathmayer
MICHAEL RATHMAYER, geb. 1960, ist seit 1990 in den Bereichen Fotokunst, Food & Still-Life für zahlreiche Auftraggeber im ganzen EU-Raum tätig. Für den Pichler Verlag fotografierte er u. a. „Gemüse“, „Die Steirische Küche“, Burgenländische Hochzeitsbäckerinnen“ (2015) und „Oberösterreichische Küche“ (2016).