Die Weltköche zu Gast im Ikarus

Hauptbeschreibung

Der Gipfel des guten Geschmacks

Zum zehnten Mal gewährt Executive Chef Martin Klein einen Blick hinter die Kulissen des 
Restaurant Ikarus, s
tellt die Gastköche des Jahres vor, erklärt ihre außergewöhnlichen Menüs und zeigt, wie man die Gerichte der besten Köche der Welt selbst nachkocht.

Das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Salzburger 
Restaurant Ikarus
 im Hangar-7 zählt zu den besten Gourmetadressen des Landes – mit einem weltweit einzigartigen Konzept: Jeden Monat steht ein anderer internationaler Küchenstar am Herd und kocht gemeinsam mit Executive Chef Martin Klein und dessen Team. 
Die Weltköche zu Gast im Ikarus
 erzählt von ihrem Werdegang, ihrer Küchenphilosophie, dem, was sie und ihre Arbeit geprägt hat – und zeigt ambitionierten Hobbyköchen, wie man sich ein Stück Top-Kulinarik nach Hause holen kann.

Biografische Anmerkung zu den Verfassern

Die besten Köche der Welt wechseln sich Monat für Monat ab, um im Hangar-7 am Salzburger Flughafen für die Gäste des 
Restaurant Ikarus
 ihre Menüs zu zaubern. Dort arbeitet Executive Chef Martin Klein mit seinem eingespielten
Ikarus
-Team, um die Philosophie und Menüs der Gastköche perfekt zu präsentieren.

• Best of Österreich 2.0
• Eckart Witzigmann
• Gastkoch
• Gastköche
• Ikarus Team
• Stefan Heilemann
• Heinrich Schneider
• Curtis Duffy
• Fatih Tutak
• Simon Rogan
• Kevin Fehling
• Christian Kuchler
• Wassim Hallal
• James Gaag
• Viki Geunes
• Wolfgang Puck
• Witzigmann
• Weltköche
• Sterneköche
• Spitzengastronomie
• Restaurant Ikarus
• PANTAURO
• Pantauro
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• Hangar-7
• Hangar 7
• Gourmetrestaurant
• Gourmet
• Band 9