Christina Bauer Magazin

Biografische Anmerkung zu den Verfassern

Als Christina Bauer gemeinsam mit ihrem Mann den Bauernhof ihrer Schwiegereltern übernommen hat, wollte sie ihren Gästen etwas Besonderes bieten: frisch gebackenes Brot und süßes Gebäck zum Frühstück. Weil sie nebenbei zwei Kinder, 30 Schafe und 40 Rinder versorgt, hat sie keine Zeit für klebrige Teige. Daraus sind die besten Rezepte und eine richtige Backen mit Christina-Bewegung entstanden. Christinas Backkurse sind immer ausgebucht - die Qualität und Einfachheit ihrer Rezepte haben sich in Windeseile herumgesprochen. Mittlerweile ist Christina über Salzburgs Grenzen hinaus bekannt: auf ihrem Blog und auf Facebook folgt ihr eine stetig wachsende Community.
www.backenmitchristina.at

Hauptbeschreibung

Frühlingsduft liegt in der Luft – mit Christinas neuem Backmagazin

Herrlich: Bald wieder den Krokussen beim Wachsen zusehen und viel Zeit draußen inmitten der ersten warmen Sonnenstrahlen verbringen. Christina Bauer hat in ihrem neuen Magazin gleich drei Frühlingsboten im Gepäck: den duftenden Bärlauch mit seinem unvergleichlichen Knoblaucharoma, das grüne Multitalent Spinat und den sauer-fruchtigen Rhabarber. Die lassen sich in genial vielfältige Rezepte verwandeln – vom flaumigen Bärlauch-Zupfbrot über die mürb-cremige Spinat-Tomaten-Tarte bis zu den spektakultären Mini-Rhabarber-Cheesecakes. Außerdem im Magazin: Die Kinder stechen fleißig Donuts aus und Urli-Oma hat wertvolle Tipps für Spargel parat. Na, kannst du ihn schon riechen, den Frühling? Mit Christinas Rezepten kannst du dir die warme Zeit jedenfalls schon herbeibacken.

Das Magazin "Christina Bauer Magazin" erscheint 4x im Jahr.

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